Cakes

Red Velvet Naked Cake con Brigadeiro

Red Velvet Naked Cake con Brigadeiro

Si estás buscando un dulce especial, este naked cake puede ser una buena opción. Está relleno con brigadeiro de chocolate blanco y brigadeiro de chocolate.   Es un cake muy rico, ya que su consistencia suave y esponjosa se mezcla con la crema de brigadeiro y […]

Cake de Marios Bros con buttercream

Cake de Marios Bros con buttercream

Probablemente este ha sido uno de los cakes con más horas de trabajo empleadas, sobre todo por los detalles en fondant y la preparación de la cubierta con buttercream. Este cake tiene dos bases de vainilla y dos bases de chocolate intercaladas, cuenta con relleno […]

Vainilla Naked Cakes Brownies Melita

Vainilla Naked Cakes Brownies Melita

Un delicioso naked caked de vainilla surgió luego de haber estado un par de horas elaborando esta exquisitez de dulce. Es un postre con un toque sencillo,  pero que resulta muy delicioso al momento de probarlo, ya que cuenta con dos capas de relleno de […]

Pastel de rosas delicadas de buttercream en Panamá

Pastel de rosas delicadas de buttercream en Panamá

Este hermoso pastel resultó ser una combinación de ternura y dulzura. Tiene una base de vainilla, cuenta con un relleno de buttercream de vainilla y está decorado con pequeñas rosas blancas, y otras de color rosado, a su vez está acompañado de pequeños trozos de […]

Cake de rosas

Cake de rosas

Aprovecho este momento para compartirles un hermoso pastel de cumpleaños en la Ciudad de Panamá. Es un pastel sencillo de vainilla, con relleno de brigadeiro de chocolate y está cubierto con una capa de buttercream de vainilla decorada con unas bellas rosas y utilicé un […]

Naked Cake Panama por Brownies Melita

Naked Cake Panama por Brownies Melita

Este pastel surgió por la inspiración de hacer un postre con mucho chocolate, y que estuviese combinado con fresas al mismo tiempo. Así fue como me puse a preparar estos dos hermosos cakes, y una vez que habían reposado lo suficiente, procedí a limpiar y […]

Rosas de buttercream en Pasteles o Cakes

Rosas de buttercream en Pasteles o Cakes

Buenos día para todos hoy les traigo estos dos hermosos pasteles de vainilla con relleno de ganache de chocolate y cubierta de buttercream de chocolate y rosas de buttercream de vainilla. Cuenta con una textura suave, esponjosa y cremosa al mezclarse el bizcocho con la crema […]

Cake de Chispas de Chocolate y Caramelo

Cake de Chispas de Chocolate y Caramelo

Este fin de semana estuve trabajando en este hermoso pastel de vainilla y cubierta extra de chocolate. Quería que luciera irresistible y al mismo tiempo muy provocativo. Una vez terminado me di cuenta, de que quedó con una forma de corona de chocolate. Este pastel […]