Pie de Limón con Merengue en Panamá

Este pastel de pie de Limón con Merengue lo preparé para celebrar con ocasión especial el aniversario junto a mi esposo, acá en Ciudad de Panamá.

Es su postre preferido, y mi primer postre de pie de limón.

Hace mucho tiempo una amiga preparó un pie para el aniversario de mis abuelos número 50, y desde entonces sabía como hacerlo, pero nunca lo había intentado.

Para hacer pie de limón puedes realizarlo dos formas, hornear la mezcla o simplemente prepararla y meterla directo a la nevera.

Esta presentación es la forma horneada. La base está hecha con galleta maría triturada.

Les dejo las imágenes para puedan apreciar el pie, espero que les gusten mucho.

Estaré realizando este postre por encargos en Ciudad de Panamá.

Bendiciones

 

 

 



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